Ansbach

The Mother of all Brats

Authentic taste is totally down-to-earth in the town of Ansbach. The Ansbach bratwurst is best enjoyed the traditional way with sauerkraut, black bread, and potatoes or traditional, Franconian potato salad.

The Ansbach bratwurst is a whopping 18 cm long and 3 cm thick! This well-rounded mother of all bratwursts stays juicy on the inside due to its thickness. The meat is all pork seasoned with nothing but salt, pepper, oregano and pimiento. The sausage comes stuffed in a special skin called “Schweinebändel.” Take a bratwurst tour in Ansbach to learn everything you ever wanted to know about this beast of a brat and don’t be surprised to learn that there are purity regulations for the Ansbach bratwursts and that these laws are older than the German beer purity regulations...

Beer Bliss in the Countryside

Over the course of centuries, twelve breweries have operated in the town of Ansbach.

Unfortunately, none of them are still in operation today, but plenty of good beers are being brewed just outside of town. You can sample these brews at inns in Ansbach, or you can take a trip into the countryside to explore the beautiful beer gardens.

Culinary Events in Ansbach (5 matches)

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    Culinary events

    Ansbach

    Ansbacher Genusstour

    August 31st, 2019

    Mit allen Sinnen Ansbach entdecken und genießen: Dies ist ab sofort mit der neuen kulinarischen Stadtführung, der „Ansba-cher Genusstour“ möglich. Den Besucher erwarten vier Genuss-Stationen mit typischen lokalen Produkten wie Bauernbrot, Hesselberger Apfel-Birnen-Hollersaft, Käse von ...
    Johann-Sebastian-Platz 1
    91522 Ansbach
    Germany
    Tel.: +49 981 51243
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    Culinary events

    Ansbach

    Ansbacher Genusstour

    September 21st, 2019

    Mit allen Sinnen Ansbach entdecken und genießen: Dies ist ab sofort mit der neuen kulinarischen Stadtführung, der „Ansba-cher Genusstour“ möglich. Den Besucher erwarten vier Genuss-Stationen mit typischen lokalen Produkten wie Bauernbrot, Hesselberger Apfel-Birnen-Hollersaft, Käse von ...
    Johann-Sebastian-Platz 1
    91522 Ansbach
    Germany
    Tel.: +49 981 51243
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    Culinary events

    Ansbach

    WILD ist das bessere Bio – frisches Wild aus unserem Revier

    October 1st, 2019 - October 31st, 2019

    Pfarrstraße 31
    91522 Ansbach
    Germany
    Tel.: +49 981 421 24-0
  • Culinary events

    Ansbach

    "Apfellust und Dahlienzauber" - Genießen in Sonntagslaune

    October 6th, 2019

    Windsbacher Straße 6
    91522 Ansbach
    Germany
    Tel.: +49 981 13450
  • Culinary events

    Ansbach

    Brunch im Herbst

    October 20th, 2019

    Windsbacher Straße 6
    91522 Ansbach
    Germany
    Tel.: +49 981 13450